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同事們常常團購買菇類產品，以前我都沒有跟著買，因為我不知如何烹煮它們。有一回我好奇買了一包杏鮑菇，而毛妹教我用蒜頭爆香再將杏鮑菇放入鍋內拌炒便很好吃了，我試著做一次果真很美味。
目前是蘆筍的盛產期，最近我對它深深地著迷，常常上市場買蘆筍。某日試著將二樣食材一起拌炒，嗯～味道不錯哦！最重要的是做法很簡單，很符合我這初級班廚娘。
先將蒜頭爆香，然後倒入切好的塊狀杏鮑菇炒一會兒，再加入蘆筍及辣椒拌炒，用烹大師及黑胡椒調味。簡簡單單的一道「杏鮑菇炒蘆筍」就可上桌了唷～
最近晚上若有空閒時間我偶爾會煑晩餐給老公吃，隔天上班就替自己帶個便當。
上圖是前幾天的便當，「杏鮑菇炒蘆筍」＋「炒高麗菜」＋「煎絞肉片」，昨天我也帶了便當，把「炒高麗菜」換成「荷包蛋」。自己帶便當有個好處，那就是每樣菜都敢吃不會踩到地雷（地雷＝不敢吃的菜）。
目前是蘆筍的盛產期，最近我對它深深地著迷，常常上市場買蘆筍。某日試著將二樣食材一起拌炒，嗯～味道不錯哦！最重要的是做法很簡單，很符合我這初級班廚娘。
先將蒜頭爆香，然後倒入切好的塊狀杏鮑菇炒一會兒，再加入蘆筍及辣椒拌炒，用烹大師及黑胡椒調味。簡簡單單的一道「杏鮑菇炒蘆筍」就可上桌了唷～
最近晚上若有空閒時間我偶爾會煑晩餐給老公吃，隔天上班就替自己帶個便當。
上圖是前幾天的便當，「杏鮑菇炒蘆筍」＋「炒高麗菜」＋「煎絞肉片」，昨天我也帶了便當，把「炒高麗菜」換成「荷包蛋」。自己帶便當有個好處，那就是每樣菜都敢吃不會踩到地雷（地雷＝不敢吃的菜）。
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甜蜜的家庭 (1)
